科技让钦州辣椒辣又香岭南柿
科技,让钦州辣椒“辣”又“香”
科技,让钦州辣椒“辣”又“香” 近年来,我市加大先进适用农业科学技术普及力度,为农业增产、农民增收做出了贡献。最近,记者来到我市辣椒产区——钦南区那丽镇的市场和田间地头采访,领略辣椒产销两旺的形势,试图从辣椒生产的角度,了解我市农业技术推广取得的成效。4月23日上午,钦南区那丽镇电艮村一队村民韦广成正在椒田里采收辣椒 地膜,给椒田披上保暖“衣裳” 钦南区是我市最大的冬种辣椒生产基地,冬种辣椒面积7万多亩,鲜椒总产量达10万多吨,产区主要集中在那丽、那彭和那思三镇,是当地农民增收的重要支柱。由于冬种辣椒露地栽培,如果出现长期低温阴雨灾害性天气,就会造成辣椒大面积冻死,损失惨重。 经过探索试验,我市从2008年开始,首先在全市冬种辣椒生产中大面积推广黑色防寒地膜覆盖栽培技术。椒农们说,采用这种栽培技术,既能保温又能保水、保肥,还能防杂草,就象披上了特殊的保暖“衣裳”,不但对辣椒防寒越冬十分有利,而且减少除草剂使用造成的环境污染问题。 目前,地膜覆盖栽培技术已经在全市冬种生产中全面推广。 天膜,让辣椒住进舒适“暖房” 4月23日上午,在钦南区那丽镇电艮垌,电艮村一队村民韦广成和妻子正在自己的椒田里采收辣椒。“到今天已经是连续第四天了,前三天共收了800多斤,收入1600多块。”韦广成对笔者说。 那丽镇电艮村一队的村民韦广成家共种有辣椒4亩,虽然已经实行地膜覆盖,但面对今年春长期低温阴雨寡照天气,辣椒依然生长不起来。就在韦广成一筹莫展的时候,市经济作站和那丽镇农业站的技术人员来了,指导韦广成在椒田里试验塑料小拱棚覆盖技术。由于辣椒没有直接接触雨水受冻,保温效果更好,椒农称这种小拱棚为“天膜”。面对罕见的恶劣天气,天膜里的辣椒就象住进了舒适的“暖房”,依然能够缓慢生长,待天气好转后,很快恢复生机,从而赢得了上市时间。 4月19日,那丽镇第一批冬种辣椒抢鲜上市,当天尝到丰收喜悦的椒农,大部分采用了天膜+地膜的栽培技术。那天,韦广成采收150多公斤的线椒,收入600多元,笑得十分灿烂。 那丽镇农业站站长黄成轩介绍:“天膜+地膜,比只用地膜的提早10天上市,一个月内产量至少增加一倍,而且卖价好,效益十分明显。” 韦广成则给我们算账:“提早上市,每亩辣椒每天多收100元,10天就是1000元。今年冬种辣椒,我将全部采用地膜+天膜技术。” 良种,让市场担任首席“调度” 经过多年的生产实践,农作物主要病虫害的防治知识在农村已经基本普及。确保农业增产、农民增收,在推广先进适用农业技术的同时,加大适销对路良种推广力度,是农业部门的一项重要工作。然而,面对市场经济,计划经济时代的那一套行不通了。 为适应新形势的要求,在每年冬种开始前和辣椒上市前,市农业部门都会派出人员,到川、渝、湘、鄂、赣等省市开展市场调查,了解销区市场需求状况,通过农业信息网和农业手机短信的方式,向椒农发出市场分析信息,指导椒农选择市场看好的主栽品种和销售,种什么、怎么卖,让市场来担任“调度”,由市场说了算。 线椒具有外观优美、风味独特、耐储运、宜加工特点,近年来该品种市场销售一直看好,价格紧挺,韦广成从农业部门得到此消息后推广种植线椒获得了好收成。这就是随行就市的一个鲜活的例子,也是椒农推广科技带来实惠的典型。
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