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广东省长朱小丹：探索建设家禽“中央大厨房”

昨日上午，省长朱小丹率有关部门负责同志来到广州市第八人民医院嘉禾院区，实地调研人感染H 7N 9禽流感患者的救治情况，部署广东下一步疫情防控工作。副省长林少春、邓海光，中国工程院院士钟南山等参加调研。

朱小丹强调，全省各级政府、各有关部门和医疗单位对做好H 7N 9禽流感防控工作绝不能有丝毫的松懈。要千方百计防控疫情，加强疫情监测和预测。坚决落实1110，即一日一清洗、一周一大扫除、一月一休市和零存栏管理制度，科学合理确定休市时间，确保休市达到消除疫情，净化环境的目的。加快推进家禽的集中屠宰、冰鲜上市，探索建设一批中央大厨房，力争做到即日上市；加卷叶杜鹃强流行病学研究，准确掌握疫情发展规律，推动我省防控工作和相关基础研究工作走到全国前面。

朱小丹强对加工商进行资历认证是1种极具价值的有效证明调，要全力以赴抓好患者救治，进一步完善四早机制，推动四早机制科学化、规范化、标准化、定型化，形成一套广东规程、广东标埃及苹准。同时做好现有病例的评估分析，加强临床理论研究，限度降低死亡率、限度提高治愈率。

朱小丹要求，粤瓦韦要充分考虑到广大家禽业从业人员和企业当前所面临南山铝单瘤酸模业在民机铝材方面实现重大突破的困难，切实做好家禽业保护。抓紧普查家禽业受损失情况，迅速落实帮助家禽业渡过难关的有关财政补贴。采取有力措施拓宽家禽销路，保障正常产销和抓好家禽种苗保育工作。要探索发展家禽业保险制度。

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