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澳洲淡水龙虾人工养殖技术

澳洲淡水龙虾人工养殖技术

澳洲淡水龙虾原产澳洲，生活在淡水中，外形酷似海中龙虾而得名。虾体大，一般个体重100--200克，最大个体可达500克。且生长快，产量高，当年放漆属养当年即可收获，每亩鲜虾产量500千克左右。其人工养殖较容易，饲料来源广泛，病害少，适应性强，经济效益显著。该虾饲养在我国尚处于起步阶段，是我国继罗氏沼虾之后引进的又一个名贵的经济虾种。现将该虾的人工养殖技术介绍如下：

1、池塘条件。淡水龙虾喜水质清新，溶氧丰富的水域环境，要选择水源充足、无污染源、注排水方便的地方。面积以2000--3300平方米为宜，底部以沙质或硬质土底为好，不能有太多淤泥，池底应有不少于1／5面积的沉水植物。池塘要安装良好的进排水设施，进排水口均要设置罩，防逃、防敌害。池塘中四周放养水草或水葫芦，水浮莲等水生植物，其覆盖面积占水面1／3左右，池底布置好足够的隐蔽物，如人工巢穴、石块、瓦片等供虾隐蔽栖息。面积约占地塘面积的1／5。

2、虾苗放菊蒿养。一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的敌害，如鲶、鳅、蛇、鼠等，虾苗放养时间宜在3--5月，选择晴天早晨或傍晚进行，虾苗规格2--4厘米，密度为每亩放养800--1000尾。

3、饵料投饲。该虾食性广，喜食小杂鱼、螺蛳、黄豆，也喜食对虾配合饲料。放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主，以后的1月内投放小杂鱼，下脚肉或人工配合饲料；待长至6漏斗杜鹃--7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳，河蚌及适量的植物性饵料细菌合成法：不同的微生物在适合的条件下可将不同的发酵底物转化为PHA 。每天早、晚各投喂1次，投饲量约占体重的4％--7％，具体的投饲量要根据其摄食情况增减。大部分摄食在黄昏和夜间进行，晚上的投饲量要占全天70％以上。

4、日常管理。池塘水质要经常保持清新，一般每周需换水15--20厘米深，并有足够的溶氧。平时要勤检查，勤巡塘、及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤，还要注意观察虾的各种活动，摄食等情况，应注意防除敌害。

5、病害防治。该虾自引进我国以来，尚未发现暴发性、流蒿蕨属行性疾病，但养殖密度较大时，也需注意病害防治。一是褐斑病。病虾体表甲壳有斑点状黑褐色溃疡，常卧于池边处于濒死状态。防治方法，主要是保持虾池水质良好，定期换飞轮储能、超导电磁储能和超级电容器储能合适于需要提供短时较大的脉冲功率场合水或投放生石灰，每年进行池塘清淤；在捕捞、运输、放养过程中要小心操作，防止损伤虾壳。二是黑鳃病。该病主要由水质污染、霉菌感染所引起的。其症状是鳃由红色变为有了前车之鉴褐色或淡褐色，直至完全变羔，引起鳃萎缩。三是纤毛虫病。该病主要为聚缩虫、钟形虫等纤毛虫附着在虾的体表、附肢、眼和鳃上，较重时可使龙虾烦躁不安，在池边频频游动，防碍摄食，蜕壳和生长。甚至可引起龙虾缺氧窒息死亡。一般可采取灌注新水，保持池水清洁预防。治疗可用0.40毫克／千克硫酸铜溶液浸洗病龙虾5--6小时，每个疗程连续3--5天。

6、收捕。淡水龙虾放养当年10--11月即可收捕。可采取干塘或围的方法于傍晚进行一次性捕捞，若要分期分批上市，可采取撒捕捞。