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山地农产品电商产业发展战略研究枸檵

时间:2022年06月30日

山地农产品电商产业发展战略研究

【山地农产品电商产业发展战略研究 --以重庆为例(二)】重庆地处西南山区,是我国山地农业发展的典型地区,农业生产的自然条件总体较差,陡坡地、“鸡窝地”多,平坝地、整块地少,人均耕地面积仅1亩左右。重庆山地农业的突出特征是:农产品品类较多,但单品规模普遍较小;品质较高,但品牌知名度较低;生产端的销售价格较低,但中间物流运输成本较高。(中国经济时报)

重庆山地农产品电商产业发展概况

重庆地处西南山区,是我国山地农业发展的典型地区,农业生产的自然条件总体较差,陡坡地、“鸡窝地”多,平坝地、整块地少,人均耕地面积仅1亩左右。重庆山地农业的突出特征是:农产品品类较多,但单品规模普遍较小;品质较高,但品牌知名度较低;生产端的销售价格较低,但中间物流运输成本较高。当地农产品生产供给常常是“好的不多”,中高端农产品难以形成稳定的、规模化的本土供给,需要大量从外地购入;“多的不好”,低端农产品销路窄、价格低,“烂市”现象时有发生,农产品供给的结构性矛盾突出。近年,为增加农产品有效供给,带动山地农业转型升级,促进农民增收致富,重庆着力发展山地农产品电商产业,既取得初步成效,又为全国山地农产品电商产业发展积累了有益经验。

基于消费者视角和农产品电商实践的考量,本文所指的农产品不仅包括初级农产品,还包括其加工产品。具体而言,包括生鲜类农产品(水果、蔬菜、肉、蛋、禽、水产、蜂蜜等)、粮油干货农产品(粮油、坚果、干果、调料、药材等)和农产品加工食品(休闲食品、冲饮等)三大类。为获得重庆山地农产品电商发展的全景信息,课题组通过大数据挖掘技术,利用网络爬虫、数据采集代理等工具对2015年度重庆主要农产品电商平台公开数据进行了采集,对数据案例进行了深度多维分析,形成了对重庆山地农产品电商产业发展概况的基本判识。

1。各类涉农电商平台多元并存发展。

农产品电商平台是指利用信息技术,实现农产品交易过程中信息流、资金流、商流一体化运营的电子信息服务平台,是实现农产品电子商务的基本前提条件和核心要素。区别于平台,本文将入驻第三方平台(独立于农产品的提供者和需求者,为买卖双方服务的电商企业)的卖家店铺、卖方自建仅供自用的网络服务平台,视为网店。一般来说农产品电商平台从初级到高级分为电子商情、网上撮合和电子交易三种类型,本文主要研究农产品电商平台中的高级类型--电子交易平台。

近年来,包括淘宝、天猫、京东、苏宁易购、邮乐购等在内的全国知名涉农电商企业纷纷与重庆市及20余个区县签订战略合作协议,搭建重庆特色馆、区县馆,开通重庆土特产频道,从农产品销售和集货两端发力深耕重庆农产品电商市场。如重庆忠县引入了北京一亩田、老鸟等农产品电商企业入驻,深入田间地头培训农民运用网络销售特色农产品,并上线了1号店特色中国·忠县馆和邮乐网忠州特产馆。城口县引导本地林之汇公司与引进的安徽神州买卖提公司建立合作关系,充分利用外地电商企业的人才优势和技术优势,逐步带动本地农产品电商的发展。梁平县近年与淘宝、天猫、京东、微商城、顺风优选、猪八戒网等第三方电商平台进行了全方位合作,引进了超级美味(重庆)生态农业产品电子商务公司建设“超级美味-全球特色优质食材购物商城”。酉阳县与浙江赶街网公司合作,投资1500万元在酉阳新注册一家电子商务企业,建成1个赶街县级运营中心、278个农村电子商务服务站,包装打造5-8个酉阳特色农产品上网销售。与此同时,重庆本土也涌现出了香满园、鲜立达、田园优选、亿农加、天农八部、吉之汇等一大批农产品电商平台,部分本土农产品电商平台逆势突围,发展势头良好。如“重庆农村电商第一县”秀山县,通过打造本土大型电商交易服务平台--云智网商城“武陵生活馆”和引进阿里巴巴电商平台,已形成“180多家农村电商企业 遍布行政村的农村网点 10亿销售额”的农村电商网络。香满园电商平台2014年农产品销售额突破1亿元,被评为中国农产品电商20强。天农八部电商平台2015年销售优质梁平柚超过10000吨,交易额突破5000万元。“农企宝”、“特产宝”电商平台实现20个省市的3000多个名特农产品入驻,2015年销售收入超过1.5亿元。

综合市商委、农委重点监测数据和课题组的网络爬虫数据显示,目前重庆较为活跃的农产品电商交易平台已超过100个。其中,外来电商平台约占20%,本土电商平台约占80%;综合性涉农电商平台约占40%,专业农产品电商平台约占60%;民营电商平台约占65%,国有电商平台约占35%。注册地在渝东北生态保护发展区的本土电商平台约占43%,在渝东南生态涵养发展区的约占21%,在都市功能拓展区的约占20%,在城市发展新区的约占9%,在都市功能核心区的约占7%。全市农产品电商平台基本形成综合专业互补、市内市外并存、民营国有共生、大中小并进的多元共处发展格局。

2。山地特色农产品触网销售初见成效。

农产品销售品类丰富程度可以从生产和销售两个维度进行观测和评价,通常而言销售品类比生产品类更为细化。如一个生产品类柚子,对应到销售品类来看,可以细化为梁平柚、管溪蜜柚等,甚至进一步细分为五公斤、十公斤等不同类别的包装。因此,生产视角的触网品类可以看到供应端的丰富程度,销售视角的触网品类可以看到销售端的多元化和满足客户个性化需求的程度。

近年,随着农产品电商平台的大量涌现和农产品电商发展环境的不断改善,重庆山地特色农产品触网销售取得积极进展。据不完全统计,目前全市有500余种、3万余件山地农特产品实现了上网销售。其中,淘宝、天猫在售重庆农产品达到29481件,京东商城在售的重庆农产品2751件,邮乐购在售的重庆农产品329件,田园优选在售重庆农产品1130件,香满园在售重庆农产品129件,五彩田园在售重庆农产品127件,吉之汇在售重庆农产品89件,亿农加在售重庆农产品70件。

重庆一些知名山地特色农产品纷纷插上“电商”翅膀,卖得更远、更多、更好。如重庆忠县的派森百橙汁、忠州豆腐乳、汤圆粉、忠橙、笋竹等特色农产品已在淘宝、京东商城等知名电子商务平台上的旗舰店销售。云阳的阳菊牌系列菊花产品、云安雪梨、黑绿豆、本地蜂蜜、猕猴桃等特色农产品在淘宝特色中国·云阳馆热销。梁平的张鸭子、谢鸭子、袁驿豆干、福德咸鸭蛋、豆筋、青花椒、富硒黑花生、平川茶叶等农特产品在网上销售取得了较好效果。荣昌的生猪、姜、鹅、蜂蜜等农特产品进入苏宁网站进行线上全国销售。巫溪有300多个本地特色农产品实现了上网销售。酉阳县茶叶、土鸡蛋、蜂蜜等100余种农特产品上网销售。秀山开发上线武陵特产500余款,月成交量1.5万单,200余款产品远销国外。从生产品类视角来看,重庆触网销售有500多类农产品,其中生鲜类农产品销售额占14.7%,非生鲜类农产品销售额占85.3%。

3。山地农产品电商市场主体快速成长。

近年,在相关政府部门的大力支持和各个涉农电商平台的带动引领下,重庆各类农民专业合作社、农业生产大户、农业产业化龙头企业、经纪人、物流企业及部分家庭农户纷纷触网,充分发挥各自优势参与到农产品电商的各个环节,推动重庆农产品电商市场主体快速成长,并取得了良好的综合效益。

据有关资料显示,目前重庆全市涉农电商主体达1.6万余家。据课题组采集的数据显示,2015年12月,在淘宝平台销售重庆农产品且注册地在重庆的网店有1848家,其中月销售重庆农产品超过10万元的网店有14家,如小七陈卤、客来兴巴渝食品店的月销售额分别达到36.9万元和30.5万元。在天猫平台,注册地在重庆、主营牛肉干的牛浪汉旗舰店月销售额达190万元,注册地在重庆、主营肉干、调料、麻花等特色产品的盾皇食品专营店月销售额达99万元。

在忠县,2015年上半年新增农村电子商务经营主体269个,建库建档电商经营主体达2965家,超过60%的新型农业经营主体自建了网站,忠州腐乳、茗兰茶业、洪坊药材、高鹏农业、洋汇农业等涉农企业纷纷上网触电。在梁平,有4家农业生产企业和11家涉农企业开展电子商务活动。在秀山,有涉农电商企业、合作社、家庭农场20余家,农产品电商从业人员100余人,年交易额达到500余万元,实现利润170万元。

4。山地农产品电商物流体系不断完善。

农产品的物流体系是农产品电商扎根运营的关键条件。在重庆农产品电商,尤其是生鲜电商快速布局和推进的势头下,重庆农产品电商物流(仓储)依托原有的农村商贸物流体系,进行农产品物流供应链的补链和完善,初步构建起三级物流区域布局体系,为全市农产品电商发展创造了有利条件。

目前,市商委已在全市各区(县)街道乡镇布点建设了300多个“快递下乡”网点,并形成冷链物流四级节点,拥有冷藏车619辆、冷库166座,培育冷链物流企业176家。据市农委调查数据显示,目前重庆物流配送到区县城市实现了全覆盖,有一半以上区县能配送到大部分乡镇,有一半左右区县能配送到少量行政村。

重庆云阳县近年采用PPP模式建设了8000平方米渝东北快递物流分拨中心,购置德国进口智能化仓储设备和20台快递专用车,按照有一定产业基础、交通便利、人口相对集中原则,建设完成41个乡镇电商综合服务站、187个村级电商综合服务点,并将全县38个乡镇分成8条线路,每天定时往返一次,定点投递、定点收件。秀山县整合圆通、申通、韵达等83家快递物流企业,依托武陵现代物流园区30万平方米现代化仓储和全县98家武陵生活馆实体店,组建农电商快递企业-云智速递,实现T 1、1 T农电商快递时效和电商快递首重全国3元包邮,初步破解农产品进城“最初一公里”难题。武隆县2015年建成71个村级服务点、2个镇级服务站和县级运营服务中心,有物流企业(网点)21家,每日进出包裹8000件左右。荣昌区支持韵达快递、邮政等快递企业健全物流网点,实现镇镇设有快递取送点,50余个村实现快递到村,50余个小区配设物流末端公共取送点,年均业务量达500万件,业务收入1600万元,农特产品占出港物品65%以上。黔江区目前有快递企业19家,其中邮政、申通、圆通、韵达已在全区24个镇乡设置了代办点。梁平县有全国连锁快递公司13家,货运物流企业80余家,圆通、汇通、中通等影响力较大的快递物流公司正积极向乡镇发展,进一步拓宽农产品电商渠道。

5。消费者网购生鲜渐成气候。

非生鲜类农产品具有便于运输,易于储存的特性,比较适合电商交易,是目前重庆农产品电商销售的主力军。生鲜农产品由于具有较强的时鲜性、易腐性、季节性和地域性,加上产品交付难以标准化,导致其在网上售卖难度较大。在特色农产品引领“触网”销售的同时,重庆特色生鲜农产品也逐渐迈开网上销售的步伐,逐渐扩大了认知度、提升了认可度。

网络问卷调查结果显示,83.3%的调查对象尝试或者具有网购生鲜农产品的稳定习惯,只有16.7%的调查对象从未网购过生鲜农产品;在网购生鲜农产品的产地上,选择重庆本地产生鲜农产品的占41%,选择外地和进口生鲜农产品的分别占23%和7.9%。可见,重庆消费者已对生鲜农产品电商有了较高认知度,有相当一部分消费者已形成网购生鲜农产品的消费习惯,未来的市场空间广阔。

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