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小麦质量因降雨受损，法国不得不进口优质小麦

巴黎8月25日消息：今年法国小麦质量受到收割期间天气多雨的损害，迫使法国进口立陶宛和英国制粉小麦，与质量异常偏低的国产小麦混合，履行小麦收获前签订的出口合同。法国是欧盟最大的小麦生产国和出口国。

法国的小麦出口量通常高于英国和立陶宛的小麦出口，但是由于夏季天气多雨，导致法国饲料小麦供应高于正常水平，而制粉小麦供应下滑。这可能导致本年度法国难保制粉小麦出口份额，因为法国相当一部分小麦不符合传统客户的进口标准。

在过去13年里，法国只有一次从立陶宛进口大量小麦，即2010/11年度，当时法国小麦质量糟糕，从立陶宛进口了2.26万吨小麦。这一数量甚至低于近来法国从立陶宛采购的一船高蛋白小麦2.75万吨。贸易商称，目前这船立陶宛小麦正在鲁昂港卸货。

法国进口制粉小麦，也预示着本年度全球小麦贸易形势可能出现反常变化。英国贸易商称，法国饲料小麦供应异常庞大，导致法国难以履行一些常规出口合同，因此法国需要从斯堪的纳维亚半岛、德国、波兰和英国等地区进口制粉小麦，以取代法国小麦。

法国小麦的主要市场是北非，尤其是全球第四大小麦进口国阿尔及利亚。北非买家可能转向其他地区的小麦供应，但与此同时，法国出口商通过将法国小麦与国外优质小麦掺混，履行当下的合同。一位德国贸易商称，他认为今年法国对一些传统客户的优质小麦出口销售会出现问题，尤其是阿尔及利亚和摩洛哥。法国也可能在阿拉伯和亚洲市场积极销售饲料小麦，与玉米竞争市场份额。

行业人士称，上周初第一船3000吨英国小麦抵达法国东北部敦刻尔克港。周四第二船4400吨的英国小麦抵达鲁昂港。随后还会有更多的法国小麦运抵法国。今年英国小麦质量非常不错。英国一直是法国的常规小麦供应国，但是其小麦质量通常偏低，主要用于饲料加工。今年法国小麦质量问题不断，迄今为止的报告显示，相当一部分的小麦将难以符合欧盟外传统市场的面粉加工标准，主要是阿尔及利亚。这也有助于英国小麦提高在阿尔及利亚的市场份额。一些贸易商称，到年底英国对阿尔及利亚的制粉小麦出口量将达到50万吨。

英国国家粮食局（HGCA）分析师杰克·瓦茨称，不排除今年英国对阿尔及利亚的制粉小麦出口创下历史最高纪录的可能性，这可能导致法国对欧盟成员国的小麦出口量七年内首次超过对欧盟外国家的小麦出口量。

贸易商称，法国小麦质量的主要问题是降落值下滑。小麦降落数值是小麦品质的一个重要指标。如果降落值过低，很难通过劣质小麦与优质小麦的掺混来加以纠正。

法国小麦降落值远远低于头号买家阿尔及利亚的最低要求230-240秒，低于摩洛哥客户要求的250秒，甚至低于埃及规定的200秒。埃及是全球最大的小麦进口国。

阿尔及利亚对小麦品质的其他指标要求同样很高，诸如蛋白含量和容重。

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